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被我们丢掉的废品竟是抗癌圣品

来源:爱养生 | 2016-11-18 | 人气: ℃    

导读:   其实,那些经常被我们认为没用的食物才是抗癌防癌的“头号功臣”!  这些被我们丢掉的食物竟是抗癌圣品  茄子皮  很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,……

  其实,那些经常被我们认为没用的食物才是抗癌防癌的“头号功臣”!u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

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  茄子皮u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  鱼鳞u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

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  鱼鳞可增强人的记忆力u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  陈醋u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  豆腐渣u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  菜根u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

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  橘络能防止毛细血管渗血u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  橘络u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  芹菜叶u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  花生皮补血u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

  有个谜语,叫“麻屋子,红帐子,里边养个白胖子”,谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高,被誉为“性价比最高的坚果”。可很多人吃炒花生的时候,习惯把那层“红帐子”,也就是花生仁外面的红皮搓掉,只吃仁。其实,这样的吃法很不好,要知道那层红皮对人体有很好的保健作用,还是一味中药呢。u2T奇闻怪谈--搜遍天下之奇闻,罗尽人间之怪谈

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